Výrobky z plastov
Plasty sú v dnešnej dobe najviac používanými materiálmi na balenie potravín a výrobu najrôznejšieho riadu a náčinia, ktoré sa používa ako v potravinárskom priemysle, tak aj v domácnostiach. Podľa svetového odhadu približne 70 až 80 % potravín je balených do najrôznejších polymérnych materiálov.
Plasty sú organické makromolekulárne zlúčeniny, ku ktorým môžu byť pridané ďalšie látky alebo materiály. Plasty môžu byť potenciálnym zdrojom uvoľňovania chemikálií do potravín, aj keď obvykle nehrozia akútne otravy so smrteľnými dôsledkami. To je dôvod, prečo si nie celkom jasne uvedomujeme, skutočný príspevok plastov k reálnej kontaminácii potravín.
Zložky plastov nepôsobia tak ako pesticídy alebo iné vysoko bioaktívne látky a poškodenie ľudského zdravia v dôsledku ich akútnej toxicity je nepravdepodobné. Plasty však môžu spôsobovať chronické efekty ako výsledok opakovaných požití veľkého počtu malých dávok, pričom žiadna z nich sama o sebe neznamená akútne nebezpečenstvo; v dlhom časovom intervale však majú kumulatívny toxický efekt.
Plasty a výrobky z nich môžu pôsobiť ako „zásobáreň“ organických (niekedy tiež anorganických) zlúčenín, ktoré počas svojej životnosti uvoľňujú do prostredia, teda potravín, s ktorými sú v styku.
Naša spoločnosť testuje a certifikuje plasty pre styk s potravinami. Pokiaľ máte záujem o tento druh certifikácie neváhajte nás kontaktovať.